BANANE

Description

La banane : un concentré d’énergie venu des tropiques

Fruit exotique cultivé dans les régions chaudes comme les Antilles et l’Amérique du Sud, la banane est l’un des fruits les plus consommés au monde.

Très énergétique (environ 90 kcal pour 100 g) et naturellement riche en potassium, elle peut couvrir une grande partie des besoins quotidiens en minéraux essentiels.

Facile à digérer, la banane est également nutritive : elle contient des hydrates de carbone, du phosphore, du calcium, du fer, ainsi que des vitamines A, B et C. Son goût si particulier est dû à un composé naturel appelé acétate d’isoamyle.

Parfaite au petit-déjeuner, associée à des céréales, ou comme en-cas au goûter, notamment pour les enfants, la banane est un fruit à la fois sain, pratique et savoureux.