FRUITS DE LA PASSION
19,95 €
Le Kg
Origine Vietnam par avion
Description
La grenadille (Passiflora edulis) est une plante cultivée dans les régions chaudes pour ses fruits, appelés fruits de la passion ou maracujas.
Ce fruit tropical se caractérise par une coque dure et non comestible, renfermant une pulpe gélatineuse parsemée de nombreuses petites graines. Cette pulpe, sucrée et légèrement acidulée, ainsi que les graines, sont comestibles.
La manière la plus simple de déguster le fruit de la passion consiste à le couper en deux et à en savourer directement la pulpe à la petite cuillère.
Pour profiter pleinement de sa saveur sucrée, il est préférable de choisir un fruit bien mûr : il doit être lourd, parfumé, et présenter une peau fripée.
Informations complémentaires
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